Fakt chcete zase číst o rodinné tradici výroby vína, stoletých sklepech a požehnané půdě jižní Moravy? No dobrá, ale jenom ve zkratce. 

Vinohrady obděláváme a víno tvoříme od nepaměti. A pijeme. Což s tím možná souvisí.
Sklepy máme stoleté, půdu požehnanou a žízeň nekonečnou, skoro jako je ta práce na ní.
Máme moderní postupy, ale úctu k tradici samozřejmě jakbysmet.
K přírodě jsme se chovali šetrně ještě v dobách, kdy to nebylo IN a nikoho to nezajímalo.
Měnit už to nebudeme.

Zapomněl jsem na něco?
Neva, na zkratku je toho ažaž a pro vášnivé čtenáře tu máme blog.

K našemu vinařství

Hospodaření nejen na vinici, výroba a pití vína bylo a je po generace naprosto přirozenou a nedílnou součástí života naší široké rodiny. Celá produkce vína pochází výlučně z hroznů z vlastních vinohradů v okolí Hlohovce, obce v srdci lednicko-valtického areálu. Minimalizace chemické ochrany, naprosté vyloučení herbicidů a citlivý přístup k půdě jsou principy, kterými jsme se řídili instinktivně už dávno předtím, než se staly módními. Spolu s důrazem na optimální zatížení keřů tvoří základ k získání prvotřídních hroznů, které zpracováváme šetrně a s minimem zásahů tak, abychom se dočkali jejich charakteristického odrůdového projevu ve víně, což oceníte nejen u obou milovaných ryzlinků, ale též v exkluzivních červených vínech.