Sběr ročníku 2021

Sbírat se začíná již v osm hodin ráno, zpracování hroznů totiž trvá určitý čas. Takže když jdou sběrači z vinohradu ve dvě odpoledne, ve vinařství začíná druhá směna - odstopkování hroznů, lisování šťávy a její stáčení -, která končí kolem deváté desáté hodiny večer